Куриные котлетки «Рублевские»
Приветствую дорогой читатель.
Почему «Рублевские»? 
Объясняю. Рублевые, ну значит недорогие
Этот рецепт подсказала моя мама. Я уже пару раз готовила, всем домашним нравится. Мягкие сочные котлетки, несмотря на то, что они из грудки.
Для приготовления нам понадобится:
Куриные грудки — 1 кг.
лук- 2 штуки
яйца — 2 шт
майонез — 2 ст. ложки
крахмал — 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Да, и забыла предупредить. Попроси своего любимого поточить нож.
Итак, приготовление
Берем вымытые куриные грудки мелко режем их. Чем мельче, тем лучше. ну тут уж как у кого получается. Лично у меня нечто среднее между «мелко» и «крупно».
Теперь посолим и поперчим. Пошинкуем (тоже помельче) лучок. В полученную массу кладем майонез, яйца и крахмал. Перемешивает все тщательно. Должен получится фарш как на оладьи. Не переживай что жидковат.
Теперь в разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем фарш и обжариваем наши котлетки. В конце можно сковороду прикрыть крышкой, чтобы наши котлетки «потомились» немного.
Вот собственно и все. Быстро, недорого и вкусно, уверяю.
Приятного аппетита
И напоследок предлагаю послушать красивую песню «Это судьба» в исполнении Юлии Савичевой и Антона Макарского клип от пользователя ютуб Оля Ля
Присылай свои любимые рецепты из курочки, мы обязательно опубликуем
С теплом Наталья Гегер
Еще рецепты:
Понравился пост? Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей
Подпишись на обновления блога!  ЖМИ СЮДА! |
комментариев 9 к “Куриные котлетки «Рублевские»”
-
Можно усложнить блюдо. Уже готовые котлетки переложить на противень, положить кружочек помидора на каждую и немного тертого сыра. Запечь в духовке минут 10, даже на праздничный стол подойдут!
Елен@:
-
а что? будет не только красиво но и вкуснее
Наталья Гегер:
-
-
Я такие котлетки часто готовлю, очень-очень вкусные. и даже не сразу догадаешься, что из курочки. Нежные, я их куриные оладушки называю.
-
точно точно, похожи на оладьи
-
-
Наташа. спасибо за рецепт вкусных котлеток. мы тоже часто делаем блюда из курицы. И вкусно. и полезно.
Ольга:
-
Ольга, а что вы делаете из курицы?
-
-
Ууух какая вкуснятина!
AndreyShaD:
-
не то слово!!! Вкуснятина
-
Да
Главное вкусные и горячие и в охлажденном виде. Можно соус к ним подавать, состоящий из сметаны, мелко порубленной зелени и совсем немножко чесночка или измельченного корешка хрена.
-
-
Оставить комментарий
Каждому комментатору книга в подарок!
как сохранить любовь в браке