Куриные котлетки «Рублевские»
Приветствую дорогой читатель.
Почему «Рублевские»? Объясняю. Рублевые, ну значит недорогие
Этот рецепт подсказала моя мама. Я уже пару раз готовила, всем домашним нравится. Мягкие сочные котлетки, несмотря на то, что они из грудки.
Для приготовления нам понадобится:
Куриные грудки — 1 кг.
лук- 2 штуки
яйца — 2 шт
майонез — 2 ст. ложки
крахмал — 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Да, и забыла предупредить. Попроси своего любимого поточить нож.
Итак, приготовление
Берем вымытые куриные грудки мелко режем их. Чем мельче, тем лучше. ну тут уж как у кого получается. Лично у меня нечто среднее между «мелко» и «крупно».
Теперь посолим и поперчим. Пошинкуем (тоже помельче) лучок. В полученную массу кладем майонез, яйца и крахмал. Перемешивает все тщательно. Должен получится фарш как на оладьи. Не переживай что жидковат.
Теперь в разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем фарш и обжариваем наши котлетки. В конце можно сковороду прикрыть крышкой, чтобы наши котлетки «потомились» немного.
Вот собственно и все. Быстро, недорого и вкусно, уверяю.
Приятного аппетита
И напоследок предлагаю послушать красивую песню «Это судьба» в исполнении Юлии Савичевой и Антона Макарского клип от пользователя ютуб Оля Ля
Присылай свои любимые рецепты из курочки, мы обязательно опубликуем
С теплом Наталья Гегер
Еще рецепты:
Понравился пост? Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей
Подпишись на обновления блога! ![]() |
комментариев 9 к “Куриные котлетки «Рублевские»”
Оставить комментарий
Каждому комментатору книга в подарок!
как сохранить любовь в браке