Сегодня обещала забежать в гости Юля.

Она проездом из Туапсе (приезжала на свой очередной семинар). Иногда мне кажется, что у нее пропеллер, она успевает быть ВЕЗДЕ, у нее столько неисчерпаемой энергии, что я не перестаю удивляться. Познакомились мы с Юлей на одном «похудательном сайте». Общаемся до сих пор. Она счастливая жена, мама и бабушка :), внучке уже 6 лет

Она меня просто заражает своим энтузиазмом

Звонок... А вот и она. ВАУ!!! Какие очаровательные цветы! Не цветы! Торт??!! Моему удивлению нет предела, приятному удивлению. Милый, иди посмотри какой шедевр. Юля принесла, помнишь я про нее тебе рассказывала, да, да, она, у которой пропеллер... Подтягивайся к нам...

Юль, я слышала, ты без пяти минут летчик-космонавт.

Ага, я закончила с отличием школу юных лётчиков-космонавтов (Учебно-производственный комбинат Авиационно-космического профиля. УПК АКП в Самаре). Эту школу  я заканчивала в 9-10 классах ,параллельно с общеобразовательной школой. Ездила 3 раза в неделю. Два года. Видимо сильное желание было (я же хотела быть вторым лётчиком -космонавтом-женщиной :)). А потом полетела Савицкая, она мне жутко не понравилась, вот тогда я и передумала... Зато вдоволь, (хотя, наверное маловато все же) полетала и попрыгала, интересно было.  Потом был Куйбышевский авиационный институт, инженер-механик по авиационным двигателям (тяга к точным наукам взяла верх).  Пока училась успела родить двоих детей и поработать на заводе.

Уххх, захватывает прямо. Интересная у тебя биография. Прыжки с парашютом, сильно, я приятно удивлена. Хотя, зная тебя...

Ну, а потом были курсы парикмахеров (не сиделось мне спокойно в декрете)... Сейчас работаю по этой специальности. Ну и... кондитер — непрофессионал.

Ну насчет непрофессионализма ты поскромничала… Я смотрю на твои работы и не перестаю удивляться. Юля расскажи, как давно ты стала увлекаться своими хобби? Что сподвигло на это?

С тортами — ну ты помнишь, как всё начиналось?!  Тома выставила на Дионе (похудательный сайт) фотку торта,украшенного мастикой, я увидела и заразилась этой бациллой! Погрузилась в инет по тем ссылкам, что Тома кинула и вышла оттуда только утром... Собралась и поехала искать то, из чего))))))) Ну, и это был первый торт с мастикой и первые(жуткие) розы из мастики.

А фота его есть?

Фотку я принесла, если интересно.

А потом... Понеслось! Вирус крепчал, не поддавался никакому лечению... На Новый год (полоумная я!!!) всем подружкам( 14 человек) сделала по тортику и на сам Новый год вырубилась в 00-05...

Сильно!!! Вот это тебя поглотило...

Поглотило не то слово, потом я хваталась за всё..., но манили розы.

Розы которые сахарные?

Даааааааа....... И поехала я к известной мастерице Танечке Хегай в Москву... Отучилась неделю на одном дыхании. Приехала домой, привезла коробку своих цветов, достала, посмотрела и чуть в обморок не упала! Я в упор не помнила, КАК я их делала!!!

Вот это ты заразилась (я в хорошем смысле этого слова). А твои домашние разделяют твое увлечение? Как они относятся к этому? Что говорят?

Домашние мои бурчат... вместо ремонта и новой мебели в доме прибавляются мои инструменты, ящички, коробочки, формы для выпечки... Но на самом деле они очень гордятся мною! Я это чувствую... Кста... если продать мои все инструменты и оборудование — можно купить приличную новую иномарку! А знаешь, какой самый страшный сон тортодекоратора? Ей снится, что она уехала, а муж продаёт её инструменты по той цене, которую она ему говорила!!!

А о чем ты думаешь, когда творишь очередной шедевр?

Что я думаю, когда ваяю очередной торт? Ну, во-первых, я всегда представляю, для кого этот торт предназначен, что это за человек?! Во-вторых, я вкладываю в каждый торт частичку своей души!  В — третьих, я всегда пытаюсь представлять, как будут критиковать мой торт наши известные мастера-тортодекораторы на форуме сайта «У Самовара»... А там, самая жёсткая критика, и самые серьёзные советы!  И если учесть, что я совсем художественно- необразованная дама)))) — мне очень тяжело даётся всёёёёёёёёё! Я не умею рисовать вообще, у меня отсутствует напрочь чувство композиции...

Но желание творить делает чудеса!

О, да, в этом ты абсолютно права. Знаешь, твои цветы, словно живые. Они несут магнетизм и невозможно оторваться от созерцания. Как у тебя хватает терпения делать мелкие детали?

С терпением у меня очень плохо, Это так сказать, главное качество, напрочь отсутствует в моем характере. Недостает усидчивости. Но, конечная цель поставлена и очень хочется увидеть результат! Это скорее спортивный интерес, насколько получится натурально и живо. Вот так, благодаря желанию – воспитываю свой характер!

Как ты считаешь, какое у женщины предназначение в семье, и вообще какое предназначение?

Предназначение женщины???  Женщина никогда не принадлежит себе! Она жена, мать, бабушка, дочь, внучка... Всегда живёт для всех близких.  Для себя — времени нет! В семье женщина — стержень, остов, ось, солнце , вокруг которого вращается её солнечная система — семья... Ну вот мне как-то так это видится... Думаю, в большей части от женщины зависит счастье и благополучие семьи.

А в чем твое счастье?

А счастье моё — это моя семья, моя работа, моё хобби! И позитив! Ведь практически всё в этой жизни можно рассматривать с позитивной и негативной стороны... Я — ходячий позитивЧЕГ!  Стакан наполовину полный, но никак не наполовину пустой! Знаешь, с моим новым увлечением у меня появилось много друзей по всему миру!!! Таких же увлечённых тортодекорированием... Тоже неспящих ночами ... Таких же переживающих за то, что оттенок например на этом цветочке не совсем подходит к оттенку другого цветочка, и нужно непременно встать в 3 часа ночи и переделать либо тот, либо другой ))),потому, что спать невозможно, душа болит. И ,конечно, тортодекорация — это такое искусство, где необходимо постоянно учиться, познавать что-то новое (новую технику, новые приёмы и т.д.)

Это так приятно доставить другому лучик радости! А как приходит идея нового сюжета для торта?

Вот ты спрашиваешь, как рождается идея?! Сюжет?! Мне нужно знать немножко о человеке, для которого будет торт, тогда легче! И никогда не получалось так, чтобы я сделала от начала и до конца именно то, что задумала! Всё меняется по ходу пьесы.

Ну, ты просто режиссируешь торт!

Я и заказчиков предупреждаю, что ничьи торты не повторяю в точности, и что будет что-то, возможно совсем не то, о чём мы говорили. Спасибо заказчикам , они полагаются на меня, на мой вкус...

Вкус, надо сказать, у тебя отменный, что-то мне не верится, что ты «художественно необразованна». На самом деле, в этом и есть ведь изюминка, каждый твой шедевр не похож на предыдущий, он индивидуален и несет частичку тебя самой.

Знаешь, я всю свою сознательную жизнь пекла торты... НО!!! Украшать кремом — не люблю крем, особенно масляный. И эти безумные розы из масляного крема всегда вызывали во мне — бр-р-р-р (улыбается) и тут — о, чудо! Спасибо Томе!!!  Она открыла для меня новый мир! Революция в голове, похлеще Октябрьской!

Какой твой девиз по жизни?

Мне очень импонирует выражение: Если хочешь иметь то, чего никогда не имел, начни делать то, чего никогда не делал. Поглядывая на часы с сожалением:  Поезд...

Юль, чтобы ты хотела пожелать читателям сайта и своим родным.

Желаю всем всегда во всем находить позитив. Ведь все что не делается все к лучшему, и пусть вам всегда будет хорошо быть дома, со своей семьей.

А родным, ну, прямо как на вручении ОСКАРА... Спасибо моим родным, моей семье, что терпят меня, что по мере возможности помогают мне, ну..., или, просто не мешают!

Дверь уже закрылась, а я сидела и думала: На самом деле, когда человек так увлечен, что может быть прекраснее! Кстати Юля меня все-таки заразила немного. Хотя у меня не очень получаются торты, но по совету Юли, я пеку тортик, который, как она сказала, «получается всегда». И не обманула же. Действительно получается, даже у меня

Юлины шедевры, с ее согласия размещаю в творческой мастерской. Надеюсь, она найдет время и сможет дать несколько мастер — классов!