Хворост (рецепт от Светлозимней)

 Пока публиковала рецепт изошлась слюной. Эхххх, прощай фигура.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Возьмите:

2 стакана муки,

3 яйца, неполный стакан подсолнечного масла (можно и немного меньше, в зависимости от объёма посуды),

2 неполные ложки сахарного песка,

1 столовая ложка уксуса, щепотка соли.

 

Готовьте так:

Яйца разотрите с двумя ложками сахарного песка, 1 столовой ложкой подсолнечного масла, щепоткой соли и 1 столовой ложкой уксуса. Постепенно добавьте муку и замесите крутое тесто. Накройте тесто чистым полотенцем и дайте полежать полчаса. Тесто разделите на четыре части ножом. Вначале раскатайте на посыпанной мукой разделочной доске одну часть теста, как можно тоньше. Тесто разрежьте на узкие полоски, потом на ромбики. Посредине каждого ромбика сделайте надрез, выверните через него один конец полосочки. Сделайте хворостинки из одной части теста и сразу же приступайте к жарке. Половину подсолнечного масла влейте в глубокую сковородку, хорошенько разогрейте на огне 1-2 минуты.

Осторожно бросайте в масло по 3 хворостины. Они не должны гореть, а только подрастать и приобрести золотистый цвет. Переверните их вилкой на другую сторону, потом достаньте на блюдо.

 

Приятного  аппетита! Ваша Светлозимняя.

st

Понравился пост? Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей



Подпишись на обновления блога! domovoy_pomosnyk   ЖМИ СЮДА!

комментария 3 к “Хворост (рецепт от Светлозимней)”

  1. Галина:
    ХВОРОСТ-ЭТО ОБЪЕДЕНИЕ.Я ЕЩЕ СВЕРХУ САХАРНОЙ ПУДРОЙ ПОСЫПАЮ :smile:
  2. елена:
    Люблю хворост;) Даже рецепт на пиве есть, вкусно ;)
  3. Светлозимняя:
    Фигура фигурой, а вкусняшки — это святое :)  

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Каждому комментатору книга в подарок!

comment-300x65

как сохранить любовь в браке

« align=»absmiddle