Мой самый нелюбимый чай (Путешествия с Ралотом)

Привет дорогой читатель. Сегодня с тобой Александр и мы отправляемся в пасмурную, дождливую Англию.
ang_cay

Интересно узнать чем полезен английский чай? Тогда приглашаю на экскурсию.

Так уж повелось, что мой отец, вернувшись с войны, установил в нашем доме культ английского чая. Где-то там, в далекой Европе сержанту разведроты удалось попробовать черный чай с молоком и всё, запал ему вкус этого напитка на всю оставшуюся жизнь. Настоящих чайных сервизов в нашей мазаной хатенке отродясь не водилось, поэтому батяня мой, выкроив минутку, прихлебывал из облупившейся эмалированной кружки, почти чефир с топленым молоком и медом. Последнего он мог съесть сколько угодно. Утверждал, что в детстве наголодался, и соскучился по сладкому, теперь вот наверстывает упущенное.
Мне же сей напиток оказался не по нутру. Удивительно, но факт, молоко я невзлюбил с самого детства. Кефир там или ряженку, это пожалуйста, а вот простое или топленое молоко- увольте. Тем более портить им благородный байховый напиток- бррррррр.
Прошли годы, я оказавшись в Средней Азии навсегда пристрастился к зеленому чаю, а уж в нынешние годы узнал и улун и пуэр. Однако довольно часто бывая за пределами нашей страны, приходилось мне пить не что хочешь, а что дадут. Бывало, что давали и чай с эти самым молоком. Этикет не позволял отказаться, приходилось пить, куда же деваться.

Так вот англичане оказывается, пьют свой чай не с молоком, а со сливками ( ну как мы добавляем сливки в кофе). А шотландцы- те всеядный народ, пьют чай и с молоком и со сливками, им главное что бы по больше и того и другого.
Так что же нравится жителям Великобритании в этом напитке? И вообще полезно ли такое сочетание жидких продуктов?

  • Во первых чай с молоком хорошо усваивается организмом. такой чай обладает огромным количеством питательных и укрепляющих свойств для организма. У многих людей,(например у меня) молоко тяжело переваривается желудком и тогда чай выступает в данном случае как помощник, помогая ему усвоиться.
  • Я уже писал, что сам чай содержит в себе природные антиоксиданты и витамины, в частности, группы В,С и РР.
  • Он богат микроэлементами: йодом, калием, медью и другими. Молоко при этом лишь усиливает эффект этих микроэлементов в чае, а также присваивает чаю другие положительные качества.
  • Так например чай с молоком становится отличным мочегонным средством, очищает почки и выводит лишнюю воду из организма.
  • Зеленый чай с молоком ускоряет обмен веществ, очищает организм от шлаков и жиров, что полезно для людей с лишним весом.
  • Все знают, что молоко, богато кальцием. Получается, употребленное вместе с чаем молоко способно укрепить кости, зубы и ногти. Польза чая с молоком также заключается в том, что дубильные вещества чая способствуют укреплению сосудов, а антиоксиданты борются не только со старением клеток, но и предупреждают онкологические заболевания.
  • Такой напиток помогает справиться со стрессом, заставляет нервную систему работать правильно. Его пьют при отравлениях и при разного рода инфекциях.

Конечно вы вправе сказать, что молоко портит вкус чая. На самом деле, сахар меняет вкус сильнее. Именно он может заглушить аромат чая и повлиять на его полезные свойства.

Британцы, кстати, имеют свою традицию приготовления чая с молоком: сначала наливается молоко на ¼ чашки, а затем уже вливается чай. При этом все полезные компоненты смешиваются в нужных пропорциях.

ang_chay1

Надо помнить, сахар лучше не добавлять, и если уж очень хочется подсластить напиток — съешьте печенье или джем. истинные английские чаеманы разбавляют молоком только индийский чай: они справедливо считают, что у китайского чая слишком тонкий вкус, чтобы заглушать его молоком.

С теплом, Александр Ралот

polosa

Александр, спасибо было очень познавательно. А я и не знала, что молоко усиливает эффект полезных микроэлементов чая.

Дорогой читатель, была ли для тебя полезна и познавательна наша экскурсия? Пиши в комментариях.

 

Ещё экскурсии:

 

st

Понравился пост? Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей



Подпишись на обновления блога! domovoy_pomosnyk   ЖМИ СЮДА!

1 комментарий к “Мой самый нелюбимый чай (Путешествия с Ралотом)”

  1. Иван:
    Лучшие чайные традиции конечно в Англии. Сам часто захожу на английский блог сюда preply.com/angliyskiy-po-skype . Также много интересного есть почитать — разных статей увлекательных о чаепитии в Англии и реально помогает в изучении языка. :smile:

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Каждому комментатору книга в подарок!

comment-300x65

как сохранить любовь в браке

« align=»absmiddle