Если скрестить дыню с саксаулом,... (экскурсии с Ралотом)

Приветствую дорогой читатель. Как ты думаешь, если скрестить дыню с саксаулом, что получится? Оооо, Петрович зачесал затылок, включил так сказать мыслительный процесс.

dinya1

Петрович, давай позовём Александра. Он точно знает что из всего этого получится... Передаю перо Александру

polosaПриветствую тебя читатель. Сегодня мы совершим путешествие на юг Узбекистана. Я расскажу о багарных дынях из Сурхандарьи.
Прочитав эти строки, ты возмутишься и будешь прав. Из всего вышесказанного, с первого раза понятное слово только- дыни. Всё, всё, дорогой мой читатель, незамедлительно поясняю.

Багарные земли, это такие земли которые никогда искусственно не поливались, только дождичком, ну или снежком талым.

А поскольку речь далее пойдет о самом юге Узбекистана, то со снежком, там всегда были большие проблемы. Есть в этой замечательной стране область с областным центом в городе Термез, что стоит на реке Аму — Дарья, на самой границе с республикой Афганистан и зовется та область — Сурхандарьинской.

uzbekistan1

Кроме жаркого и сухого полупустынного климата особенностью этой области было то, что в ней долгое время совсем не было крупного мельничного комплекса. Население, понятное дело растет год от года, а мука для лепешек сплошь завозная. Вот и было принято судьбоносное решение построить тамошних местах, самое современное предприятие по переработке зерна. О том, как вагоны с дорогостоящим оборудованием выгружали в чистом поле, потому — как склады для его хранения числились во второй очереди строительства, я рассказывать не буду. И о маленьком местном аэропортике, уютно расположившимся в кишлаке с красивым названием Сары- Асия- тоже. А расскажу я вам об удивительных людях, которые смогли совершить удивительное чудо. Таких людей, очень мало, но они есть и за их труд- низкий им поклон. Какое самое распространенное растение в пустыне – нет, не аксакал, а саксаул. Длина корней этого растения может достигать 60 метров и брать их этих глубин чистую артезианскую воду. Так вот жители этой удивительной области смогли скрестить саксаул с дыней! Получился удивительно сладкий (еще бы на артезианской воде!) и большой плод. Визитная карточка — Сурхандарьи.

dinya
В те далекие годы, я как-то сам того не заметив, оказался в свите заместителя министра хлебопродуктов. В общем как пишут в газетах –« и другие официальные лица». Сопровождал его во всех поездках, готовил документы и речи, ну, в общем, вы и сами всё это знаете. Если кто помнит, в те годы было повальное увлечение и повсеместное хобби — собирать собственную библиотеку. Желательно из дефицитных книг, понятное дело не из собраний сочинений глубокоуважаемого Леонида Ильича. Это я к тому, что приехав в любой город, поселок или кишлак мы все поголовно, включая нашего замминистра бежали в «Китоблар» или «Китобхо»- то есть в книжный магазин, где на пыльных полках можно было найти, что-то весьма интересное и совсем по смешным советским ценам.

Сурхандарья в этом смысле была истинным «клондайком», местом, куда еще не ступала нога истинного книголюба. Поэтому приехав на строительство мелькомбината, вся наша команда затарилась книжным дефицитом под, самое не могу.
Пара дней пролетела незаметно. Разбор полетов с нерадивыми строителями, обязательный в таких случаях — партхозактив, обход территории по часовой стрелке и против. Всё, пора домой. До цивилизованного Ташкента можно добраться двумя способами:- поездом через три республики, часов этак тридцать по жаре или самолетом минут за сорок, перемахнув через горы. Замминистра в душном поезде, пусть даже в СВ, вы можете себе такое представить, я лично нет.

Поэтому в аэропорт, в Сыры — Ассию. Пока мы регистрировали билеты, какой-то человек, согнувшись в три погибели втолкнул –таки тяжеленный мешок в багажное отделение трудяги «АН-24». Директор строящегося комплекса протянул нашему боссу багажный квиток со словами:- это вам дорогой наш замминистра от благодарного сурхандарьинского народа.
— Что это такое!- как и полагается, возмутился замминистра.
— Зачем это! Это, наверное, очень дорого. Убедите немедленно.
— Убрать, увы не получится — спокойно ответил директор.
— Багаж уже в самолете и оформлен по всем правилам на ваш билет и вообще это дыни, все- лишь три багарные дыни. Витамины так сказать.
В салоне самолета мое место оказалось рядом с боссом.
— Саша, а давай их оставим. Не будем получать багаж, забудем. Видел, какие они тяжелые.
Конечно, я пытался шефа отговорить, обещал помочь, дотащить мешок до такси, тем более, что в Ташкентском аэропорту, есть рольганг.
Багаж самого замминистра составлял один модный дипломат, набитый купленными дефицитными книгами, который он конечно взял с собой с салон самолета.
По сему, выйдя на трап, шеф шепнул мне на ухо.
— Я тебе эти дыни дарю, делай с ними, что хочешь!- И помахав мне на прощание, растворился в толпе.

dinya2
Как я пёр этот тяжеленный мешок на четвертый этаж своего дома, между прочим, без лифта-то отдельный сказ.
Мы с супругой, вытащили все, что можно из нашего старенького холодильника «ОРСК-4», разрезали дыни и только так смогли их там разместить. Самая маленькая из них весила пуд!
Всем нашим подъездом мы неделю пили чай с душистым, ароматным и удивительно сладким багарным чудом. С благодарностью вспоминая жителей далекой Сурхандарьи, ну и щедрость нашего замминистра – конечно!

С вами путешествовал Александр Ралот.

polosa

Александр, спасибо за интересную экскурсию. Дыню очень люблю, только вот я у нас не видела таких огромных.

Дорогой читатель, понравилась экскурсия? А куда ещё ты хочешь совершить путешествие? Пиши в комментариях.

Ещё экскурсии:

 

 

st

Понравился пост? Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей



Подпишись на обновления блога! domovoy_pomosnyk   ЖМИ СЮДА!

комментариев 5 к “Если скрестить дыню с саксаулом,... (экскурсии с Ралотом)”

  1. Александр Ралот:
    Азербайджанцы и дагестанцы привозят в Краснодар нечто подобное, стоит дорого. Купил попробовал увы не то.А вот узбекские дыни, наш доблестный Россельхознадзор запретил провозить даже в ручной клади. увы. :shock:
  2. Елена Сторева:
    Дыня весом в пуд с трудом представляется нашему взору. Ну жителям неюжных стран. Не сомневаюсь, что подарок оказался очень вкусным, хотелось бы самой подобное попробовтаь.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Каждому комментатору книга в подарок!

comment-300x65

как сохранить любовь в браке

« align=»absmiddle